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Como fazer raspas de chocolate

As lascas de chocolate são usadas para decorar bolos e tortas. Elas podem ser feitas com chocolate nobre ou cobertura, do sabor que desejar. O que vai garantir a diferença de formato e espessura das lascas são os utensílios utilizados.

Conheça diferentes técnicas para fazer raspas de chocolate:

Confira duas receitas com lascas de chocolate:

Pavê 4 Leites e Chocolate

Bolo Surpresa