Cookies Sem Assar
Tempo de preparo: 45 min
Rendimento: 14 unidades
1º Passo: Preparo
Ingredientes
  • 130g ou 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 200g ou 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 240g ou 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 15ml ou 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 60ml ou 1/4 de xícara (chá) de leite integral
  • 200g ou 1 xícara (chá) de Chocolate Ao Leite Selecta Namur picado
Modo de Preparo
  • Coloque a farinha de trigo em uma assadeira e leve para assar em forno preaquecido a 160°C por 7 minutos.
  • Transfira para uma tigela e adicione a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar mascavo, o sal e a baunilha. Misture bem.
  • Adicione o leite até formar uma massa homogênea . Leve para gelar por 30 minutos.
  • Após refrigerar, acrescente o chocolate picado na massa. Misture bem e sirva a seguir, formando bolas com o auxílio de um boleador de sorvete.