Chocotone
Tempo de preparo: 240 min
Rendimento: 5 unidades
1º Passo: Preparo
Ingredientes
  • 400g de Preparado para Panetone Mix
  • 600g ou 3 xícaras (chá) de Chocolate Ao Leite Selecta Namur
  • 1kg de Fondant Mix
  • 200g de Glacê Real Mix
  • Corante Soft Gel Mix na cor verde

 

Modo de Preparo
  • Prepare o panetone seguindo as instruções descritas na embalagem. Adicione, na 2° etapa da massa, o chocolate ao leite picado.
  • Asse os panetones e reserve até esfriar.

2º Passo: Finalização
Ingredientes

 

Modo de Preparo
  • Corte a parte superior de cada chocotone para um resultado mais uniforme. Cubra cada um deles com o fondant.
  • Bata o glacê real seguindo as instruções descritas na embalagem.
  • Adicione o corante na cor verde e, com o auxílio de um saco para confeitar com bico serrilhado, decore a parte superior do chocotone conforme sua criatividade.